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3 Ases

January 26, 2018 trotavinos

3 Ases, la apuesta de 3 valientes en La Ribera Viniendo de Aalto, el contraste es evidente. Pasamos del lujo del espacio al encanto de lo pequeño. Nos adentramos en Quintanilla de Arriba, y cuando pensábamos que nos salíamos del pueblo, nos topamos casi sin quererlo con una construcción de color naranja, tan naranja como los vinos de 3ASES, una bodega en expansión cuyo proyecto (y cuyo viñedo) nos engancha desde el primer momento. Pequeña y muy cuidada, como una bodega de cuento, esconde, no uno, sino tres ases en la manga: Ángel, Rubén y César. César es la cara visible de la bodega, un enólogo

D.O. Ribera del Duero DO Ribera del Duero, Family state, red wine

¡En marcha!

January 1, 2018 trotavinos

Salimos en busca de la bodega que nos haga vibrar. De la historia que nos conmueva. Del viticultor que nos emocione. Del vino que nos asombre. Y también del paisaje que nos sobrecoja, del pueblo que nos embauque y del cocinero que nos sorprenda. Salimos en busca de todo eso para poder enseñártelo y que dejen huella en tu memoria. Recorreremos la Ribera, Toro, Rueda, Cigales, Bierzo, Arlanza, Arribes… Descubriremos vinos de la tierra de Castilla y León… Nos enamoraremos de esta tierra.

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Aalto

July 6, 2017 trotavinos

Aalto, un llanero solitario en La Ribera Llegar a Aalto ya es una aventura. La bodega aparece de pronto entre colinas de viñedo y con ella, la cara sonriente de Javier, nuestro guía. Se me antoja un llanero solitario, una especie de Lucky Luke al que le falta el caballo pero le sobran motivos para presumir de bodega y de entorno. Con él, recorremos la bodega por dentro y por fuera. El viñedo, la terraza, el estanque, el patio interior sorprendentemente fresco, la nave de elaboración, la de barricas… Aquí todo es armonía y elegancia, paz y sosiego. Love is in the air. En

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