Concejo
Concejo, en el corazón de Valoria Apenas tomamos el desvío a Valoria la Buena, nos invade el optimismo. Venimos a conocer un proyecto, el de Concejo, que ha ido creciendo a base de mucha dedicación y mucho amor a la tierra. Pronto divisamos el pueblo dominado por la torre de su Iglesia y adentrándonos, llegamos a la Hospedería. Allí nos recibe Quique que es todo simpatía y disposición, a pesar de tener la cabeza poblada de mil historias.Lo que hoy es Posada Real y restaurante, antaño fue castillo y fue palacio. Su pasado es evidente desde fuera, y desde dentro, conserva el sabor de entonces en sus suelos