Valdemonjas
Valdemonjas, una autarquía en la Ribera La oteamos desde lejos, medio enterrada en la colina, medio suspendida sobre ella en un perfecto equilibrio. Conforme nos acercamos a Valdemonjas, dejando a un lado los viñedos de Vega Sicilia, sospechamos que aquí todo es asombrosamente auténtico. Una autarquía, según palabras de Alejandro Moyano, que nos espera para presentarnos a su niña mimada. Una bodega ecológica y autosuficiente que, desconectada de la red de electricidad y agua, se abastece con sus propios recursos. Práctica y a la última, y a la vez con un deje de lagar antiguo, así es la nave de elaboración donde encontramos el acero