La Mejorada
La mejorada, Castilla en estado puro Entramos en La Mejorada como quien retrocede en el tiempo. Tanta calma se respira que no nos hubiera sorprendido que nos recibiera un monje, pero es Paloma quien lo hace con ganas de contarnos la larga y rica historia de la finca mientras recorremos despacio sus instalaciones: la casa del peregrino, el palomar que antes fue molino, la preciosa capilla mudéjar y el antiguo claustro donde se encuentra ahora la bodega. Todo restaurado por la experta mano del arquitecto navarro Rafael Moneo, actual propietario, que ha sabido mantener y reflejar el espíritu austero de Castilla con sorprendente maestría. Paloma nos